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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

おこしもんと味噌松風




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愛知県の郷土雛菓子のおこしもんを
今年も取り寄せました

名古屋にいた時はこれが全国じゃない事を
知らなかったしスーパーで普通に売っていたのだけど
2年前に名古屋の老舗和菓子屋さんの
手作り品食べたらすごく美味しくて懐かしくて♪




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出来立ての届きたての写真を撮ったら
顔色悪く営業妨害になりそうだったから
おこしものの実物だけお店の写真を借りました(笑)


名古屋市の老舗和菓子屋さんの長寿園さん
1日に作れる数が多くはないので先行予約は完売

この時期だけの米粉100%の素朴な餅菓子です





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そのおこしものを以前取り寄せた時に
小さなサンプルの味噌松風が同送されていて
あまりに美味しくてすぐに取り寄せようと
思ったら店頭販売が間に合わずネットショップからは
在庫が消えていたのだけど今年は復活!!

おこしものよりこっちが目当てだったかも(笑)





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蒸しパンのようなもっちりとした
白味噌の香りとちょっと塩気のある生地と
滑らかで柔らかな小豆部分がよくあう絶品

今度名古屋に行ったらキビ羊羹とかも買ってみよ♪









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うどんの食べ比べ




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これで京都旅ネタ最終回です(笑)

今回の旅行で意図せずに何故か食べ比べに(笑)
お店によって同じメニューでも全然違うのは
別に京都だけじゃないのだけど
たまたま行きたかったお店の人気メニューが
カレーうどんってどちらも食べてみたいって思いと
たまたま時間とお腹の余力がGOを出してくれての食べ比べ(笑)

出汁がメインのあんかけが主役のカレーうどんが
祇園のお軽さん(京都人のおすすめ)
出汁はしっかりでもスパイシーなカレーが主役の
日の出うどん(何食べに出てきた人気店)

どちらも全く別物で甲乙はつけられない〜


伊勢うどんの食べ比べはリベンジ食べ(笑)

どのお店もすごく混んでて何も情報を持たないまま
入ったお店のうどんが納得出来なくて
そこから調べて人気店で食べた食べ比べ

私の人生1の伊勢うどんは超えなかったけど
とりあえずは満足出来た伊勢うどん(笑)


食べ比べが出来ちゃう自分の食欲と
それが出来る食いしん坊友達のおかげでした♪










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羽二重餅が好き♪




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京都に行ったら美味しいあんこが食べたい!と
思っていて本当に美味しくて感激した
鍵善良房さんのきびぜんざい

お土産にいくつかの和菓子も買ったのだけど
鍵餅という上質な羽二重餅ときな粉の
シンプルなお菓子




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ホワホワのお餅と香ばしいきな粉
美味しくないわけがない


名古屋には熱田神宮のお茶屋さんから
始まったと言われるきよめ餅ってお菓子があるのだけど
それも羽二重餅にこし餡を包んだもの
羽二重餅が小さな頃から馴染みがあって大好き





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ちょっとぶさかわだった平安神宮の白虎

最初は何の動物かわからなかった(笑)
青龍もあったのだけどペリカンみたいだった


あっ、ばちあたり(笑)




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大盛り行ったった!!




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嘘みたいに暖かい週末
2月ですよね?今みたいな


で、昼は冷たいお蕎麦が食べたくなり
いつもの最高地点へ♪
天盛りの大盛り行っちゃいました(笑)




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ほんのり青みがかった美しいお蕎麦♪
美味しかった〜!!





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そう言えば、先週白州の道の駅に行った時に
すごくお惣菜やお弁当の種類が多くてびっくり
中華惣菜が沢山あって丁度、家にパオがあったので
豚の角煮と餅米焼売を買ったのだけど
すごく美味しかった!!

あのお惣菜ラインナップがご近所だったら
通っちゃうな〜(笑)





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美しい紙








京都で菊が行きたかったお店のかみ添さん
唐紙職人の嘉戸浩氏のお店
奥がアトリエで茶室のような空間がお店

凛とした空気のお店の中では
紙の呼吸が聞こえそう




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美しい紙が並んでいました
美しすぎて触るのを躊躇した作品









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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ネットショップopenしました!

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