2013年 大晦日
ほぼ年に１度しか帰省しないので
年末年始はおざなりの親孝行で終わります
たまにしか帰らない事を責められながら
とにかくパワフルに買い物しまくる母
当分元気で居てくれるだろうと
安心しながらも人使いの荒さにプチストレス
たまに名古屋に帰ると子供の頃過ごした場所や
大好きだったお店巡りをするのだけど
今回はどうしても食べたかったシュークリームを買いに♪
名古屋の老舗洋菓子屋さんのサンモリッツ
ここのシュークリームは子供の頃
父がお土産に買って来てくれるケーキの定番
多分食べるのは30年ぶりくらい
POPを見て驚いたのだけど
私とこのシュークリーム同い年でした
懐かしいけど洗練されたクリーム
2013年大晦日の食後のデザートはこれ♪
2013年も沢山の出会いに感謝！
皆様本当にありがとうございました
どうぞ良いお年をお迎え下さい
来年もよろしくお願いします！！
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名古屋飯 家庭編
名古屋に帰省すると必ず母が聞いてくる
「何か食べたいものある？」
以前は何でも良いと答えていたのだけど
その答えをすると尋常じゃない量の
食べ物が出て来て大変な事になるので
今回は「どて飯」をリクエスト
どて飯はモツを味噌で煮て丼にしたもので
多分、名古屋のソウルフードと言っても良いかも
（どてが苦手な人ごめんなさい）
で、リクエストしたのはどて飯だけというのに
巨大な串カツがてんこ盛りで出て来て絶句
こんなに食べられるわけ無いじゃんと
思いながら母の愛情をしかと受け止め
２本だけ頂きました（笑）
ヴィジュアルは地味ですが美味い！
写真撮る前に食べちゃって食べかけ写真だけど
これは市場の中にあるうどん屋さんの天ぷらうどん
注文すると15秒で出てくるうどんです
茹でうどんが芸術的に桶に並べられていて
ひかり輝いてます
腰の強いうどんではなくて
いわゆるフワフワ系
カツオの効いたお出汁で頂きます
多分、あきちゃんは大好きだと思う♪
GALLERY GECCA
お友達作家のタンゲキョウコさんが
OPENさせたGALLERY GECCAにお邪魔しました
来年のグループ展に誘って頂いたので
打ち合わせ兼激励訪問
素敵なギャラリーで琴線モノがいっぱい！
キョウコちゃんの娘でアーティストの
丹下幸江ことさっちゃんの作品の素敵服！！
メチャクチャ欲しかったけど着れない〜っっ
来年は絶対絶対痩せてやる！！！
レアレアのローソクって作品も可愛い♪
ブサイク顔にやられました（笑）
他にもいろいろなアーティストの
琴線モノの作品がいっぱい！！
八ヶ岳でも出張GECCAやらないかな〜
極寒の１日
天気は良かったのに気温が全くあがらなかった１日
明日から名古屋に帰省する為
オイル交換に行ったりお土産を買いに
動き回っていた本日
車を降りて数分歩いているだけで
顔が痛くなるくらい冷たい空気
本当に寒い日って身体中冷えきって
余計な力が入って疲れる
夜はとにかく温かいモノが食べたくて
おうどんを食べようと月舍さんへ
うどんモードでお邪魔したのだけど
そう言えば月舍さんで温かいお蕎麦って
食べた事が無かったので
たまごとじ蕎麦を注文
熱々のお蕎麦がフワフワたまごで
蓋をされていてしみる〜
温まりました！
話題の親子丼も菊とシェア
たまごだらけですが美味しいから良し！
優しいお店
本日のランチ、スパティオ小淵沢内の山水樓 龍淵にて
自家製チャーシュー丼と海老焼きそばのセット
本当に私がうっかりしていたのだけど
この美味しそうな焼きそばは
オイスターソースで仕上げられた逸品
私は牡蠣のアレルギーで
牡蠣だけはドクターストップ
良質なオイスターソースにはアレルギー反応が出てしまう
お料理が届いた瞬間にヤバイと思ったのだけど
一緒に行った友達が別の料理を頼んでいて
交換してくれると言ったので
取り敢えずお店にオイスターソースを使っているか聞いてみたら
使用していますと
友達の料理と交換してもらおうとしていた所へ
お店の人が飛んできてオイスターソースを使わずに
焼きそばを作り直してくれるとの申し出
確認しなかった私が悪かったので遠慮したのだけど
すぐに作り直して持って来てくれました
ザーサイにもオイスターソースが入っていますからと
小鉢も白菜の漬け物に交換してくれて
ランチタイムで忙しい時間なのに
多分、優先して作り直してくれて時間的ロスも殆ど無し
会計時に謝罪とお礼を言うと
メニューに材料表示をしていないのでと
逆にお詫びをされてしまいました
チョット感動的な対応でこのお店が大好きになりました
アレルギー持ちの注文者が気をつける事だったのに・・・
来年はこのお店に伺う頻度増えそう♪
エッグタイマー
先日クリスマスプレゼントで貰った
エッグタイマー
以前から気になっていて欲しかったモノ
可愛いヴィジュアルのこのたまご型のタイマーは
たまごと一緒にお鍋に入れて茹でます
たまごの茹で具合はタイマーの色の変化で判るんだって
たまごの色が白色に変化
真っ白になると固茹でたまご
黄色が多い程半熟で出来上がるらしい
私は半熟が好きなんだけど
色が変わるのをじっと見てたら
茹で過ぎちゃった
ゆでたまごを作るのも楽しくなる逸品
Akikoさん、ありがとう〜♪
ドイツの錫細工
ドイツの工芸品の錫細工
クリスマスのモチーフや絵本のモチーフや
ドイツのお家や街並といろいろな細工があるのですが
Alles GuteのMitsueさんから
こんな素敵なセットを頂きました♪
鹿と樅の木！
樅の木には小さなふくろうがいて可愛い〜
このセット、すごく八ヶ岳っぽい！！
窓辺に飾ってあったら雰囲気あるでしょ〜
私も早速玄関に飾ってます
細かい細工で裏も丁寧な職人仕事
ふくろうの後ろ姿もキュートなんです
クリスマスは終わっちゃうけどツリーの錫細工は
ものすご〜く細かい華やかな彩色で
思わず溜め息モノです
AllesguteさんのネットショップOPENは延期されちゃいましたが
興味のある方は是非サイトから問い合わせてみて下さい
サイトにはドイツのクリスマスの様子も
沢山紹介されてますよ〜
Mitsueさんありがとね〜♪
X'masランチ＠悠山房
悠山房さんの今年度最終営業日
みんなでクリスマスランチに行って来ました♪
スペシャル前菜盛り合わせ♪
もう〜、飾って置きたい様な美しい前菜
・赤ピーマンのムース カニとゆり根添え
・和牛モモのロースとわさび醤油
・ホタテと小さな野菜たちのマリネ
もちろん飾らずあっという間に頂きました
美味しかった〜♪
私のメインは地鶏のロースト
パリッパリのチキンに甘い下仁田ねぎ
黒米のリゾット添え
デザートは悠山房さんからのX'masプレゼント
タルトタタンとリンゴのバターケーキと栗のプリン
私は絶対食べ納めたかったタタンを熱望して頂きました
よく笑って良く食べた！
楽しいクリスマスランチでした♪
1,000円クリスマスプレゼント交換で頂いた
キッチンスポンジとeggタイマー
eggタイマー欲しかったから嬉しい♪♪
早くゆでたまご作ろう〜
12年間のプチストレス解消
私が八ヶ岳に越して来たのが2001年の12月
玄関外に小さなライトが付いていたのだけど
それがどうしても気に入らなくて
取り外した時に勢い余って配線をぶっちぎってしまい
電気屋さんに修理を依頼した所
5〜6万かかりますとの事
素人目に見ても何でそんなに費用がかかるのか
納得出来ずいつか自分で直そうと思いつつ
何度かチャレンジしたものの
上手い事いかなくて放置
あっという間に12年経ってしまったのだけど
今日、Sigeoさんが見事に直してくれました！！
暗かった玄関に蛍の様に灯った灯りに感動〜
無くても生活に支障は無かったのだけど
いつも小さく気になっていたスポット
今日は嬉しくて何度も点けたり消したり
Shigeoさん、本当にありがとう〜
これで夜、友達が訪ねて来ても
真っ暗な玄関でお出迎えする事も無くなります
灯りって良いね〜
ポーク＆ギネス
Pubのスペシャルメニューのポーク＆ギネス！
豚肉をギネスと野菜で煮込んだアイルランド料理
マッシュポテト添えにバケット付き
スペシャルデザートに続き
本日からクリスマスまで食べられます
めちゃくちゃ柔らかい豚肉がゴロッと
ギネスのコクが加わったゴージャスな絶品！
もう告知された日から食べたくて早速頂いて来ました♪
今日はサイドメニューも頼み過ぎて超満腹状態
でもトライフルも食べちゃった！
別腹だもん♪♪
例によって楽しみ過ぎて写真を撮る前に完食しちゃて
カオルさんがオーダーしたもので写真を撮らせて頂きました〜
極寒とひきこもり
今日は朝から寒いではなく痛い八ヶ岳
留守番のクーガーの為に
ハウスとホットカーペットを出しました
引きこもり開始・・・
帰っても迎えに来る事もなくなり
ストーブを点けても出て来ません
そして先程から大イビキで曝睡してます
スィッチ切っちゃおうかな〜
すっかり溶けちゃった
今シーズン初のまとまった積雪は
すっかり溶けちゃいました
朝は喜び勇んで家を飛び出したのに
夕方にはみぞれになって今は雨
八ヶ岳って言うと豪雪地帯と思われる方も多いけど
山梨県側はそんなに雪は多くないのです
適度な雪量で天気が良ければあっという間に
溶けてしまう儚い雪景色です
今年は雪が多いと予報も出てるので
これからまだまだ楽しめると期待してます
今日はそんなに気温が低くないけど
ホットカーペットを入れたら
クーガーさん大喜びで
身体中の筋肉をゆるめてご機嫌
日中は雪を楽しんで
家では幸せそうな猫の寝顔に癒されて良い１日♪
明日の朝、凍らない事を祈る！
降ってます♪
昨日から積雪予報が出てて朝からそわそわ
AM10:00前後から降り始めて
今も降ってます♪
夕方はザラメ雪だったけど
今はフワフワのぼたん雪
朝には30cm位は積もるかな〜♪
今シーズン新しい相棒のウィンキーと
初めての積雪ドライブ
ちょっと信用してないとこもあったので
スペック確認の為にも山道ドライブ
良い具合に滑って、良い具合にステアリングが効いて
良い具合にちゃんと止まります
今日、彼とはかなり仲良しになれました
これならシーズン大丈夫！
雪が降ったら絶対行きます！大好きなお店
雪の日に暖かい部屋の中で
ホットチョコレートを飲むのが大好き！
なんとスペシャルデザートで
ホットチョコレートが只今のPubでは提供されてます
早速頂きました、大人ホットチョコ！！
で、こんな雪な日に絶対来る物好きなお山住人
最高です、みんな♪
明日の朝は雪かきだ〜！！！
X'masスペシャルデザート！
今日からPubで始まった
X'masスペシャルデザートの
イチゴのトライフルパフェ！
早速頂いて来ました♪
あきちゃんの作るデザートの中でも
私のベスト３にも入るトライフルが
美しい大人パフェになって登場です！
いちごに生クリームにカスタードにスポンジって
間違いないっっ、テッパンでしょ〜♪
本日はGUINNESS無しでトライフルを堪能して来ました
他にホットチョコレートもあります
これは雪の日に絶対頂きたい♪
明日は雪だって言うし楽しみ〜
冬のお山のIrish Pubはお酒飲むだけの場所じゃないんですよ〜♪
飲めない方にも優しいお店なのです♪♪
嬉しい贈り物
滋賀県のアーティストの希旺（まお）さんから
予期せぬプレゼントが届いて狂喜乱舞♪
彼女は木やワイヤーで作品を創ってます
そんな彼女の作品、木で出来たトランク！
以前、FBの写真でこの作品を見て
素敵だな〜としっかり記憶に記録されたモノ
そんな逸品が届いて思わず絶叫
弱いんだな〜、真四角トランク！
裏にはひっそりと名が彫刻されてます
皮のアクセントも素敵なんです
使ううちに育って良い色になるんだろうな〜
トランクの中には大豆のジャム！
一見、お味噌みたいなんだけど
大豆のジャムの上に焦がしキャラメルがのっていて
良く混ぜながら頂くんだって♪
もう頭の中はおいしい味の妄想！
すぐにでもパクつきたかったけど
これは絶対パンケーキに添えて頂きたい！！
ホットミルクに入れてラテも美味しいかもね〜
希旺さん、本当にありがとう〜
大切にします！
冬の空気
冬になると空気が澄んできて
毎日山が本当に美しい
車を走らせていても、ついつい停めて
外に降り立っちゃう事も日常茶飯事
今日の富士山はくっきりはっきりで
雪の積もり具合もTHE富士山って感じ
本当に寒いけど景色を堪能出来るのも
冬の楽しみの１つ
所用でIGELKOTTさんへ行って
小さなメタルチャームを発見
ドッグフード用のお皿に骨が入ってるのがドストライク！
折角なので小さなテリア（？）のチャームも
ゲットしてピアスにしました
1個100円、200円のピアスです（笑）
お山の野良猫
いよいよ冬本番に突入の八ヶ岳
昨日より寒くなると言っていたけど
今日は穏やかな日だった様な・・・
寒さ厳しくなると気になるのが
お山暮らしの野良猫達
どこで暖を取っているのか分からないけど
夜の寒さは厳しいだろうなと
最近家の庭に出没する白猫
最初はどこかの飼い猫が
遊びに来ているんだろうと思っていたのだけど
うっすら汚れた毛並みを見ると
多分飼い猫では無いのかも
いつもは警戒心剥き出しなんだけど
今日は窯小屋の横の日だまりで
まったりしてるとこを発見
寝ぼけているのか近づいても逃げませんでした
触らせてはくれないけど
この子、夜はどこで過ごしてるのかな・・・
降った♪
山間部は雪って天気予報では言っていたけど
八ヶ岳は舞う位だろうな〜と思っていたら
意外とちゃんと降りました
積雪ってのには程遠いけど
うっすら雪景色♪
もっと美しい景色が撮りたかったけど
今日は外に出られたのが19:00過ぎ
今は雪も止んで星が出ています
山は青白く光ってて
双子座流星群の観察には美しい夜だとは思うけど
寒いから私は暖房の効いた部屋の中で
アイス食べながらニュースで流星群情報はゲットします
熱いまなざし
超甘えモードのクーガー
めずらしく私の上に乗ってゴロゴロ
少しでもテレビを見たり
スマホをいじっていると
軽い猫パンチが飛んでくる
「私だけを見て！！！！」
・・・可愛いな〜、もう！
お年賀っぽくね？
まっきーから頂いたLUPICIAの紅茶
可愛いダルマパッケージで和なテイスト
まっきーはチョット早いけど
お年賀の準備でこれをゲットした所
お店の人から「賞味期限が今月の２０日になります」
と言われ？？？？
これお年賀じゃないの〜？
どうやら紅茶と一緒に入っている
この紅白のメレンゲ菓子の賞味期限が
13.12.20らしい
紅白のお菓子ってますますお年賀っぽいよね〜
で、賞味期限が近いからと
急遽X'masプレゼントとして頂きました
小さなモヤモヤはあるけれど
紅茶はとっても美味しいティーバッグ♪
インドの紅茶の茶葉にドライフルーツと
ピンクペッパー
ピンクペッパーをダルマと見立ててるらしい
香りが梅っぽいのだけど
紅玉のフレーバーティーとドライマンゴーが重なって
甘酸っぱい香り
チョットアルコールを足したくなります♪
まっきー、ありがとね〜
シリンジボールペン
理化学グッズネタや実験器具ネタを
ポラ日和に載せていたら
友達がクリスマスプレゼントに送ってきてくれたのがこれ
注射器の形のボールペンメッチャ良く出来てます
こんなモノが売ってるんだね〜、実に面白い！
一見チャチっぽく見えるけど
意外と書き心地は良いです。
夕方のひととき
久々にお山入りした友達のお宅で
素敵なティータイム
Mitsueさんが念願の悠山房さんのタルトタタンをホール買い
ご馳走になっちゃいました♪
冬のお山は寒いけど暖かい部屋の中での
まったりとした時間大好き〜
シーズンオフのお山の楽しみは景色とともに
大切な人達と極上の時間を過ごせる事
MitsueさんのAllesguteの光の窓飾り
クリスマスのモノも素敵だけど
森の景色やドイツの街並シリーズも
とっても素敵！！
これはドレスデンの街並だっけ？
暖かい色の灯りモノって本当に良いよね
体感温度があがります
雪景色の夜の窓際で見たら綺麗だろうな〜
偵察ランチ
蕎麦が好き過ぎてとうとうお蕎麦屋さんへ
潜入中のあきちゃんの仕事っぷりを
偵察しがてら美味しいお蕎麦ランチ
ゴンちゃん＆G君と一緒に♪
私の知ってるあきちゃんとは
また別の１面を垣間みました〜
Pubで繁忙期の厨房でのあきちゃんは
千手観音の様な手さばきで注文をこなしていて
それはそれは男前でカッチョ良いのだけど
お蕎麦屋さんでもテキパキしていて
出来るスタッフでした
すごく新鮮！！
何故か私のが緊張してしまった
偵察しながら天せいろ♪
あきちゃんが週末蕎麦修行って事で
今月の私はランチ難民
毎週お蕎麦食べに行っちゃおっかな〜
いやいや、ちゃんと制作に勤しみます・・・
ローズマリー
kisakiガーデンのローズマリー
この寒空の中、花を咲かせてました
ローズマリーは耐寒性のある強い植物だけど
氷点下になる場所では
育てるのが難しいと言われているけど
我が家では氷点下になっても
立派に越冬して頑張って成長してます
このローズマリーの株も４年目の株です
今年も頑張って冬を越すんだぞ〜！
生ミルキー
Rさんから生ミルキーなるものを頂いた！
只今、コンビニの生スウィーツコーナーで販売中らしい
まぐろフレークみたいなキンキラな包み紙
開けて見たら四角い形で
ますます、まぐろフレーク
ホワイトチョコと練乳を混ぜた様な味
まったりと甘いっっ
めっちゃ飲み物が要ります
カロリー表示が無いけど相当高カロリーだろうな〜
そして消費期限が短いです
ミーハーですが・・・
買っちゃいました
フィギュアスケート大好きなんですが
それを書き始めると間違いなく
うさがられるので止めておきます
真央ちゃん、今シーズン本当に良くなりました
真央ちゃんもすごいけど
佐藤信夫コーチが本当にすごい事が
この本で分かりました
完成されてるアスリートの、しかもメダリストの
１からの改造って勇気ある決断だよな〜
今日からグランプリファイナル
明日のフリーが楽しみです！！
ちなみに・・・１番好きなスケーターは
真央ちゃんじゃないのだけど
今シーズンは１番楽しみなスケーターが真央ちゃんです
ガーリースカル
菊の妹の洋ちゃんから送られて来た
ガーリーなスカルのクッキー
本当はHalloween用に用意してくれたモノだと
思うけど諸事情でイマ
D&Dでこんなラインナップがあったとは知らなかった！
もう１種類、黒いスカルクッキーもあったのだけど
私はこちらのガーリーな方を頂きました
ラッピングに添えられていた
腕組みパンダが気になったんだけど・・・
腕をほどくとメッセージが！
洋ちゃん、ありがとね〜♪
クリスマス気分
Mちゃんからとあるお礼にと
可愛いクリスマスオーナメント型の
チョコが届いていた
華やかで可愛い〜♪
別の封筒には名古屋のめぐちゃんから
沢山のDMセットが届いていて
その中に大好きなイラストレーター
茶畑和也氏の展示会のDM
「サンタとハート展」のタイトル通り
大人クリスマスの雰囲気の素敵なDM
すっかりクリスマス気分になった私
明日はツリー飾ろう♪
ねこ？
「Kisakiにプレゼント！」と菊がくれた
あまりのゆるさに大笑い
所用でアウトレットに行ったら
雑貨屋さんの処分ワゴンにぽつんと取り残されていて
買わずにはいられなかったらしい
ねこ？おに？
ゆるすぎるっっっ！
ちなみに菊乃さんは同じモノの
ショッキングピンクをゲットしてました
