ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

濃厚な1日










今日も暑い1日でした
もっと灼熱の世の中だとは思うけど
高山生物の私は暑さ慣れしてないので
結構ダメージ受けます(笑)

そして今日はなんだか濃厚な1日

疲れたのか夏バテなのか



そんな1日の中で疲れを吹き飛ばしてくれた
美味しいモノ達♪


アルソア女神の森内レストラン奏樹で
打ち合わせ中に頂いた豆乳ソフト!
これ、すっごく美味しくてびっくり

私は豆乳より牛乳派だけど
これはあっさりしてるのにすご〜くコクがあって
キャラメリゼされたローストアーモンドと
コーヒーゼリーが良いバランス♪

奏樹に行かれる予定の方は是非食べてみてください






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大事なシーンで名刺を切らしちゃって
大至急数枚だけでもと菊に作ってもらいに

その後は2人で久々の夕飯

sun.days.foodさんへ
焼きそばが食べたくて行ったのに
焼きそばにたどり着けなかった!


桃のサラダ、完全にアレルギーになっちゃったみたいだけど
生の桃の魅力には抗えない

黒胡椒が効いて美味しかった!






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マンゴーとチーズの薄焼き

軽い前菜ですって言われたけどボリュームありました

当然だけどこの2品だけじゃなくいろいろ食べました(笑)






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そして帰りには菊から沢山のサクランボを頂く!
先日のブルーベリーに続いて贅沢なご相伴


サクランボシーズンの最後の品種「秀峰」
大粒で甘いです



なんか美味しいものばかり食べてる1日だけど
ちゃんと仕事もしてます


あ〜、もう少し涼しくならないかな〜
とにかく一雨プリーズな毎日です







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ダークチェリーのクラフティ









本日は所用でYoko邸へ

今日はお山で大人気のケーキ教室の日だったらしく
美味しいケーキを頂いちゃいました♪


ダークチェリーのクラフティ
クラフティってずっとアメリカのお菓子だと
思っていたらフランスの伝統菓子でした

しかもダークチェリーが正統派だとか







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たっぷりのアイスコーヒーと一緒に

Yoko Cafe お店になれば良いのに〜!



Yokoさん、ご馳走様でした♪







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可愛い富士山









先日、ワークショップの時に由香子さんから
可愛い富士山を頂いた♪

中に小さな富士山がいっぱい入ってるのって!






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開けてみると本当に小さい富士山が!

これ、印香っていう小さなお香
手紙に添えたり引き出しに入れたりするもの

香りが弱くなったら直接火を点けて
お香を焚くのだとか


小さな富士山は四季折々の富士山なんだって〜!


由香子さん、可愛い富士山ありがとう♪





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古庄真理子 銅版画展









本日は見たかった展示会へ
ギャルリ イグレグ八ヶ岳で開催中の
古庄真理子さんの銅版画
「色彩の奏でることばたち」
ミナ・ペルホネンの草創期にも立ち会って
パタンナーをされてたそうです


優しい色の作品達の素晴らしい事!

今回が初個展だそうです





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色彩が奏でるってのがぴったり







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ふわりとした空気

どの部屋も本当に素敵でした



7月29日には版画のワークショップがあって
大きなプレス機を持ち込んで
彼女の版を使って刷ったものにパステルでの彩色と
コラージュでの作品作りをやらせてもらえるそう

しかも参加費500円で14:00〜16:00の間で申込不要
いく価値アリアリですよ〜






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無駄な猫鍋









本日、イーゲルコットさんでの
ミニセール終了しました
沢山のご来場ありがとうございました♪

今年は酷暑のお山
猫使いの友達が使っている写真を見て
クーさんに夏の暑さをしのぐ猫鍋をゲット

クーさんは若かりし頃、洗面ボールで
暑さをしのいでいたのでこれはいける!
と思ったのに全く見向きもせず・・・

無理やり押し込んだらめっちゃ怒られました

トホホ・・・だよ






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脱帽です!









本日たまごのワークショップ2日目

7名のご参加をいただきました
本日もお山とは思えない暑さの中
皆様、驚くほど意欲的!

大抵はすぐに飽きちゃうたまごを
サクサク作り上げる姿に脱帽





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本日の成果

みなさまノルマの5個は軽くクリア
今回もたまごに夢中になる人
おうちに夢中になる人

「たまごはkisakiさんのを買うから良いの」
「おうちはkisakiさんのを買うから良いの」
と今回のワークショップ中に聞かれた言葉(笑)


作る人によって変わるたまごの形
今回は細長たまごが多くて美しかったです






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今日もトビさんはワークショップを
見守ってました♪


イーゲルコットのカオルさん
ご参加いただいた皆様ありがとうございました!





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粘土のキューブ











何これ?って思われるでしょう

これは粘土を立方体に切り出したキューブ


たまごのワークショップで
たまご作りに飽きちゃったら
お家を作ってもらおうと仕込んでます

このキューブを好きな形に切り出して
煙突つけたり、好きな形の窓を作ってお家を作ります




明日は2回目のワークショップ
天気はビミョーですが
参加して頂ける皆様、楽しんでくださいね♪





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紫陽花満開




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梅雨空ではあるけど微妙なお天気

雨の量も少なくて湿度だけが異常に高くて
爽やかな高原の夏とは言えない最近の八ヶ岳


庭の紫陽花が満開
少しの雨でもてきめんに元気になります





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青色になっちゃう前の蕾が開きかけた
この色が大好き♪








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巨大胡瓜来た〜!









毎年夏になると巨大胡瓜のおすそ分けが届きます

私が種ぎっしりの太っちょ胡瓜が
大好きだと言いふらしてるから(笑)


1番小さな胡瓜が通常サイズなので
いかにこの胡瓜が大きいか分かるでしょ



今日はお山も蒸し暑くて雨を期待したのに
降ったのはほんの一瞬
湿度が増しただけの夏日

食欲もないとこに届いた胡瓜を頂きました


胡瓜を頂いたR子さんは本当に心使いの達人で
ビーツのポタージュを冷凍にして
それを保冷剤代わりに届けてくれたのです

ちなみにポタージュはご主人のK人さん作だとか






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この美しい色!!

自然界の色とは思えない
ビーツってすごい♪


たまたまカッテージチーズがあったのでトッピング


本当に美味しい差し入れに感激です



巨大胡瓜でお腹いっぱい!

あと2本の巨大胡瓜は胡麻和えと
キムチにして頂きます♪


R子さん、本当に有難うございました!!
何度も足を運ばせちゃってごめんなさい




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quiのディナー♪





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昨日はバチが当たりそうなディナー♪

お山で人気のイタリアンレストランの
クイ・クッチーナ・イタリアーナのディナーを
なんとご馳走になっちゃいましたっっ!

しかもお迎え付きで飲んじゃって〜って!

本当にこんな贅沢、バチが当たる!!


夕暮れのウェルカムドリンクは
巨峰のにごり酒♪


今日は写真、めっちゃ多いです(笑)





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以前は昼も夜もコースの内容が
ほぼ一緒だったのだけど
最近は夜メニューと昼メニューのコース内容を
変えているそう
昼も夜もってお客様も多いんだって

本日のお楽しみの一皿は
揚げ茄子がメインの美しいベジプレート

濃厚なクリーミーなお茄子
茄子嫌いの私もペロリ




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不動の人気のクイの前菜
ビーツと牛肉やフォアグラのタルトや
旬の桃のコンソメジュレ寄せ

美しくて本当に美味しい!!






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スープだと思ったらこれもパスタ料理!
フルーツ並みに甘い濃厚なコーンポタージュの中に
ラビオリが潜んでいました

生ハムの塩気と甘いポタージュが絶妙






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本日のパスタはオイルベースでツブ貝のパスタ
貝好きとしてはたまりません

ボッタルガたっぷり♪





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白州米の一品って題されたお料理

焼きリゾット!
これが最高に美味しかった!!
炊きたてご飯の食感に近いクリーミーなリゾット
表面が絶妙にパリッと焼き目がついて仕上げられて
サマートリュフがたっぷり!
まさに芳香とか芳醇とかって表現がぴったり

これ、10個くらい食べたかった(笑)






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お口直しはシークワーサーのソルベ

柚子のジュレも乗っていてさっぱり♪
ここまでで既にお腹がいっぱいなのに
これから凄いメインが出てきます





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なんとお肉料理4種盛り!
富士桜ポークとネクタイって呼ばれる部位2種とハツ

柔らかくてジューシー

いろいろな種類のお塩で頂きます
わさびソースも美味しかった〜


本当にクイのお料理隅から隅まで
非の打ち所がないです
赤ワインが沁みました

お喋りにも花咲きまくりなのに
私達の食べるペースが早くてシェフが驚いてました(笑)






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デザートは紅茶のパンナコッタにキャラメルアイス
にマスカルポーネにブルーベリーとローストナッツ


美しいガラスの器が水面のようにキラキラ




やっぱクイ大好き!!
本当に美味しくて楽しいディナータイム

Mitsueさん本当にありがとう!!

美味しくて幸せな楽しい夜でした♪







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ワークショップ1日目終了しました♪










たまごを作るワークショップ
1日目無事に終了しました♪

たまごを作るのって地味な作業の上に
意外と力仕事で多分集中が続かないだろうな〜
と思っていたのですが参加頂いた皆様
事のほか楽しんで頂けたようで
本当にホッとしました

ただ、集中が続かなかった時の保険用に
お家を作ってもらえるように
粘土のキューブを仕込んで行って
たまごと並行でおうち作りもやって頂きました

たまごもお家も個性が出て私も早く焼成したくてウズウズ
人が無心に作ってる様子は見ていて本当に楽しい♪



土曜日もお家の準備していきます
参加者の皆さん楽しんでくださいね♪





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明日はワークショップ





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明日はIGELKOTTさんでのワークショップの1日目

先ほど準備が完了しました♪

皆様に楽しんで頂けるように
いろいろ仕込みました
よろしくお願いします♪♪






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今日はお山も湿度が高くて暑かった!

ちょっと動くと大汗
甘いものが食べたいな〜と思っていたら
菊がベリーのタルトの差し入れ!!

相変わらずキラキラで美しく美味しいタルト!!


やる気復活(笑)





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サマーカット中のクーさんは
ひんやりマットが気に入ってツチノコ状態

長毛の時は見向きもしなかったのに
毛が短くなったらひんやりの良さが
分かったみたい







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今年もサマーカット









今年もバーバ−kisakiのサマーカット

クーさんの寝込みを狙ってチョキチョキ
最近眠りが深いクーさん
さぞ作業が進むだろうと思っていたのだけど
やっぱ不穏な空気を察知して
逃げるクーガーを捕まえてチョキチョキ


第一弾の刈り込み終了

この後、数日かけて整えます






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カオルさんから貰ったゴミもアートにの
コンセプトのテディベア型ゴミ袋のPOPET

2014年から集め始めたクーガーの毛

立派なテディベアになってきました


ただ、ビニール袋の劣化も心配なので
このクーガー毛100%をきれいに洗って
布製のテディベアに仕上げようかな〜


可愛い布をIGELKOTTさんで探さなきゃ♪




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奈良さんの展覧会










来週末から豊田市美術館で始まる
奈良美智氏の展覧会

私が奈良ファンだって事を覚えていてくれた
Mayumiさんからチラシ型ポスターと
チケットが送られてきて狂喜乱舞!!


夏が終わったら絶対行く〜!!

豊田市美術館は大好きな美術館
素敵な館内と水を使った屋外空間

あの場所で奈良作品を堪能出来ると思うと
今から楽しみ!!





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チケットも貰っちゃった♪

今回、前売りチケットは5種類のデザインがあって
学生や一般でデザインが違うので
全種類ゲットしたい位

でも、このチケットの女の子が1番好き♪






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おまけに叶匠壽庵の白桃みつ豆♪


もう〜、私の好きポイント押さえて頂いて感謝!!




Mayumiさん、本当にありがとう〜!!






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植木鉢に加工します♪










イーゲルコットさんでのワークショップの時に
使ってない器、植木鉢に加工します



例えばこの写真のフリーカップ





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こんな風に穴あけします

器としては使わないけど植木鉢にしたら使えるかも
ってモノがあったらお持ちください


10日の月曜日はワークショップ参加者のみですが
15日の土曜日はワークショップの時間以外に
イーゲルコットさんへお越しの皆様で
ご希望があれば無料で加工させて頂きます


15日の土曜日はシークレットセールも予定していますので
セール品で加工してほしいモノがあれば
そちらも穴開けします


形状や材質によっては対応出来かねる場合もあるので
その際はご了承ください










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ご立派♪









今日のクーさんの尻尾が妙に立派でパチリ

ただいま、爆睡中

暑くなってきたのに毛足の長いラグで寝るのが
大好きなクーガー
そろそろ夏仕様に変えたいのだけど
意外とこのふわふわラグが涼しいから不思議






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寛いでるのに何撮ってんのよ〜



昨晩の深夜、3:00頃にすごい猫の唸り声がして
妙に声が近かったからクーガーが
苦しんで唸っていると思って飛び起きたら
クーさんはピヨピヨ寝息を立てて寝てました

野良さんの縄張り争いだったよう


熟女のクーさん、まだまだ元気でいてね♪










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あきちゃんの誕生日









Irish pub BULL&BEARの料理人でもあり
お友達のあきちゃんの誕生日

今日はプレゼントを持ってPubでご飯♪
と思っていたら冷凍庫の故障で臨時休業
お誕生日前日のトラブルでお店でお祝いは
出来なかったけどプレゼントだけお届けと
お邪魔したらケーキを一緒にご馳走になっちゃいました♪

ゴンちゃんが東京で買ってきた
ホールのケーキを囲んでHappy Birthday

ご本人の許可を頂いて載せちゃう♪

ポラ日和では貴重な人物写真
Halloweenの変な仮装写真しか載ってないもんね

あきちゃんファンの皆様のために





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家族でお祝いの席にお邪魔しちゃった

久々に食べたショートケーキ美味しかった〜!!

イチゴショートってやっぱ和むというか
永遠のスタンダード♪


あきちゃん、改めてお誕生日おめでとう!!
ますます素敵な1年になりますように♪







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怖い出来事・・・




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残念ながらホラーな話ではありません
いや、ホラーより何倍も私は怖かった(笑)


1週間くらい前の出来事

私の住んでいる家は古いお家で
かなり昔に改装をしてるようでキッチンの
シンク&ガス台の場所が他より
ちょっと低い天井になっていて
一角だけ箱状態というか不思議な作り

夕飯の支度をしていてガスコンロの火が点かなくて
何度かカチカチとスィッチを押してたのだけど
その日は本当に火が点かなくてしつこくカチカチ

程なくして火が点いてスープを煮込みながら
私は給湯器で洗い物

暫くして・・・
ボンっって音と共に目の前全てに青い炎が

反射的に給湯器とガスの火を止めて心臓がばくばく

何が起こったか分からぬままガス漏れのチェック

給湯器もガスコンロもガス漏れしてる様子は無し


おそらくは、私が何度もコンロのスィッチを
カチカチしてた間のガスが換気扇に引っ張られ
その箱のような狭いスペースに満遍なく充満して
一瞬でガスコンロの火が引火して
軽い爆発を起こしたみたい


燃えたモノは無かったのだけど
薄いビニールものが溶けてた!
お気に入りのリサ・ラーソンのディスペンサーの
フィルムが溶けてマイキーの顔が妖怪のように〜


生ゴミを入れてたビニールも溶けて大きな穴

あと、私の髪の毛がチリチリに燃えてた

一瞬ではあったけど高温の炎が走ったみたい





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裏には大穴・・・



ガス爆発って以外と簡単に起きちゃうと
思ったら本当に怖かった

その後、火が点かなかったのは
ガスコンロの電池の消耗と判明

今までの人生の中でベスト10入りする
怖い出来事でした






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いくらみたい



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房すぐりの実が完熟して
いつもは取らないまま
鳥の餌になっているのだけど
Rumiちゃんに簡単シロップの作り方を
教えてもらって折角なのでシロップに♪


収穫した実を洗ってお砂糖をまぶして
ザルに入れておくとポタポタと果汁が


その後ちょっと裏ごすだけ







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殆どが種と皮なので量はわずかだけど
甘酸っぱい美しいシロップの完成

加熱処理をしてないので
2〜3日で消費した方が良いかな
ま、この量ならあっという間に無くなるけど












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可愛い盛り♪









久々のツブさん

3月25日生まれなので生後3ヶ月
女の子なのにちょっとおバカで男の子っぽいツブさん

甘えん坊で超可愛い!!!


子猫の軽さに感動〜
こんなに小さかったっけ〜





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全身で遊んでいるツブさん

菊の仕事中にPCの裏に入り込んで
電源を落としたりとイタズラも凄いけど
菊の家に来た当初よりは落ち着いた気がする


涙目も治って可愛さも子猫パワー振り撒いてます




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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも16年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ブログで世界旅行(世界遺産編)

ちょっと気分転換にぽちっ♪ プチトラベルが楽しめます


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