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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

朝晩は秋




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日中はまだまだ残暑厳しいけど
朝晩はひんやりとした秋の空気

夕方とても美しい富士山が見えたのも
空気が変わってきてるからかな


蕎麦畑と夏の富士山♪
チョット前までこの蕎麦畑は黄金色の麦畑だったのに





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稜線も山渓もくっきり♪











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それぞれの場所




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小さなカゴにぎゅうぎゅう(笑)

ツブはチョット嫌な顔してるけど
全く我関せずのMoku

菊と一緒にリビングにいるときは全員集合の猫たち
それぞれの部屋にいると猫もそれぞれの場所に




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みっちりぎゅうぎゅうの女子(笑)
@菊の部屋




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ワブ&ホピは私のベッドで爆睡

ホピは不思議な格好でチョット寝ぼけて
何かを掴もうと手が動いてる

@kisaki部屋



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なんか足も変だし(笑)


それぞれの場所で猫達は実に満ち足りた時間を過ごしてます






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綿の花(和綿)




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先日、山梨県立博物館に行った時に貰った綿の種

本当は5月〜6月が種まき時期らしいのだけど
来年までおいて乾燥しちゃうと発芽率が下がるし
鉢で育てれば越冬出来るらしいので
只今種まき準備中

種も綿に包まれていて不思議な質感
けど水につけたらそれぞれ模様というか個性があって
チョット虫っぽくて気持ち悪い(笑)

いっぱい芽が出たらまた里子に出す予定なので
みんなもらってね(笑)







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風船パン




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先日、実家に帰っていた菊が買ってきてくれた
めちゃくちゃ可愛いパン
風船パンって言うんだって♪

三茶にあるジュウニブン ベーカリーさんのパン


スライム(ドラクエのキャラ)好きの私は
この茶巾型を見るだけで上がる(笑)




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中身のパンはこんな感じ
モチモチというかがっしりと重め
贅沢なブリオッシュみたいな食感

バターの芳香な香りが広がります

お腹が空いててぱくぱく食べちゃったけど
これ、温めたらもっといい香りだったはず

美味しいパン、しかもスライム型
しつこいくらい上がります(笑)







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久々のオムライス♪




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今週末はひたすら撮影、採寸、在庫管理と
自分の部屋に引きこもり
朝晩は涼しくなったものの日中はまだまだ暑く
一人で大汗かいてドタバタ(笑)

昨日、KIZASHI-stationさんの
オムライスの話をしていたので
朝からオムライス食べたいモード(笑)






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同じく引きこもりの菊と気分転換のドライブも兼ねて
KIZASHIさんのオムライス、カニクリームコロッケトッピング!

やっぱオムライス大好き〜♪

本当はこの後のかき氷もお目当ての1つだったけど
今日は午前中でかき氷が売り切れたらしく食べられず

他のお店に行くことも考えたけど
時間もないしソフトクリームに変更して
お店に寄ったら売り切れ(笑)

今日は冷菓に縁のない日、残念!!





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玉ねぎ素麺




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菊が淡路島のお土産に頂いた玉ねぎ素麺
実はめっちゃ楽しみにしてまして(笑)

今日もめちゃくちゃ暑かったお山
お昼はさっぱりとって事で頂いちゃいました♪
錦糸卵とかあったら嬉しいけど面倒だな〜と
思っていたら菊はさくさく作り出し
なんとゴージャスな素麺に!!

あきちゃんから貰った大葉も元気に繁殖していて
我が家の食卓を彩ってくれてます

玉ねぎ素麺はほんのり玉ねぎの甘みがあって
独特の腰がある美味しい素麺
機会がったらまた食べたい♪





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作品の撮影用に用意した花にホピがロックオン

小首を傾げながらめっちゃ可愛い
ホピは花を愛でる男(笑)


ふとみたらツブちゃんがガシガシ食べにきたので
毒があるといけないし早々に撤収されたお花











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投げ銭ライブ




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今日はPubで八ヶ岳Irish音楽フェスのオープニングライブ
2部構成のライブは大盛り上がりでした

ライブ終了後は皆んなでセッションが始まり
お客様はこういう予定外の演奏も
聴きたいだろうな〜と思いながら
私は贅沢空間で山盛りシェパーズパイ&GUINNESS
最高〜♪




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今日はソフトクリームの9さんで
ずっと食べたかったラムネのソフトクリームが
食べられた〜♪

クリームというよりはソフトクリーム型のジェラートみたい
爽やかで残暑の厳しい今日の様な日にはぴったり!!
私がキャーキャー喜んでいたらお兄さんが
1巻多めに積んでくれました(笑)
多分、オペレーションミスだと思うけど


今週末はラムネで恐らくは今シーズン最後らしいです
気になる方は是非♪






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不安定な空模様








全国あちらこちらでゲリラ豪雨

お山も毎日いろいろなとこで突然雨に降られてます

今日のお昼に小淵沢駅前の空
今にも降り出しそうな駅の西側
雲の流れも早くてチョット怖い感じ




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けど反対の東側は青空も見えてる

これ、駅の同じ場所で左右の景色を撮ったもの
右側と左側で空の色が全然違っていて
みんな写真を撮ってました(笑)





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家に帰ったら帰ってきた菊に300%甘えるツブ

良かったね〜、ツブ♪










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寂しさMax!




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今週は菊が所用で里帰り中で不在

留守番を余儀なくされたMoku&ツブは寂しさMax
必死で鳴いて寂しいアピール

普段は絶対に私が抱っこ出来る事はないけど
昨日から2匹とも抱っこモード




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Mokuは初めて抱っこした(笑)
ただ暫くはゴロゴロ言いながら抱っこされてたのに
突然我に返って「調子に乗んじゃないわよ!」
と、捨て台詞を吐いて走り去る


でもまた近くに寄ってくる可愛いMoku


明日は菊も帰ってくるからあとチョットの辛抱だよ♪







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夏生改めみかちゃん




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7月に庭で見つけたみかんの芽
菊が掘り上げて鉢で育て始めました

みかんだからみかちゃんってベタベタですが
みかちゃんに改名(笑)

みかん丸ごと1個が土に還って
ほぼ全ての種が頑張って発芽した様で
めっちゃ綺麗な株立ち
みかん丸ごとの生命力を感じるので
みかんにリスペクトを込めてみかちゃん(笑)

元気に育っていつかはみかんが生ります様に!







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桃を丸ごと冷凍してみた件




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はねだしの桃を買った時に桃の保存方法を
ネットで調べていて丸ごと冷凍が出来ると
結構な情報量があってカット桃と丸ごと冷凍をしてみた

カットした桃は使いやすいのだけど
甘みがあまり感じられなくてイマイチ

丸ごと桃も実は全く期待していなかったのだけど
今日、スムージーにするつもりで切ってみたら
美味し過ぎてそのまま完食(笑)

流石に食感は生の桃の様ではないのだけど
コンポートみたいな感じでペロリ

色も綺麗で来年はもっと冷凍にしてみよ♪







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お盆過ぎたのに




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今年は風が変わらない
流石に朝晩は涼しいけど毎年16日から
ぱっきり空気は変わるのに
去年も微妙な感じだったから
年々うっすらしてきてるな〜


人のベッドを占領するワブ&ホピ
暑いのに2匹で寄り添って・・・

で、めちゃくちゃ暖かくなったベッドで
寝なきゃいけない私(笑)





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ネットショップ準備中




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ちょくちょくお問合せを頂いてる作品について
ネットショップで販売予定です
やるやると言いながらなかなか着手出来ていないのですが
少しづつ撮影してます
物撮りの場所も決まったのでピッチあげます

立ち上げます宣言をして追い込みます(笑)



最近、粘土に触りたくて仕方なくて
粘土の代わりを模索中





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リベンジならず・・・




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先日お邪魔した町中華のお店に
別メニューリベンジに向かったのに
満席の超満員!

諦めてお気に入りのうどん屋さんへ向かうもお休み

さてどうしようと思った時に
もう1つ浮かんだ町の定食屋さん!!
ギャラリーのオーナーからも勧められていて
すっかり忘れてたけどいつも結構混んでいるし
こんな機会だからのGo〜(笑)

今日も車がいっぱいだったけど何とか入れました

驚きのメニュー数の中からミニ天丼とお蕎麦のセット





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単品で唐揚げもオーダー

多分山梨の人が山梨の味付けで地元にも
愛されてる定食屋さんな気がします
スタッフ皆さん感じの良い事!

私は食べた事ないのだけど山梨には
ビミサンという出汁つゆがあって
おそらくはこのお店の基本はビミサンな気がする

全ての味付けがしっかりしていて甘めです

甘めの濃い味が好きな人にはお勧めです

この唐揚げは甘くなくて揚げたての熱々で美味しかった!!
ビール飲みたかった〜(笑)






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信玄ソフト




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先日、道の駅南きよさとで食べた信玄ソフト
きな粉が香ばしくて八ヶ岳PAでも時々頂きます

いつも気になるのが「日本初信玄ソフト!」とか
「元祖信玄ソフト」とかって幟が立っていて
最初は桔梗屋じゃないの?って思っていたのだけど
決して信玄餅ソフトとは言ってなくて
ソフトクリームの信玄版って事らしい(笑)
しかも乗ってるお餅が桔梗屋じゃなくて金精軒の信玄餅

これが意外と美味しくて桔梗屋の信玄ソフトに乗ってる
信玄餅より好き♪

きな粉の香ばしさもこの元祖のが好き


美味しいきな粉ってチョット存在感あるんだよね〜
先日もかき氷にパラパラってかかってるだけだったのに
きな粉の香ばしさが効いていて美味しかった!

たかがきな粉、されどきな粉です(笑)










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花筏(はないかだ)ゲット!




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以前、展示会をやったギャラリーのお庭で
見かけてその存在を知った植物の花筏(はないかだ)

欲しいなと思いながらも積極的に探すこともなく
過ごしていたけど先日見つけてゲット!!
耐寒性もあるらしく十分地植えで育つらしいです






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雄木と雌木があって実がなるのは雌木だけだとか


葉っぱの上にちょこんとなる実
可愛すぎる!!






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念願の瓦そば!!




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Pubバイト中に瓦そばが食べたい!と言ったら
あきちゃんが速攻で作りに来てくれました(笑)

大昔、あきちゃんに作ってもらって初めて食べた瓦そば
なんと2009年の事!
その時の瓦そばが忘れられなくてテレビで
山口グルメで瓦そばが出てくる度に食べたい!!って
思っていてもう大喜び!!

作り方をしっかり見ていようと思っていたのに
あきちゃんの手際が良すぎてあっという間に完成(笑)

もう念願だったから本当に嬉しくて美味しくて
しかもたっぷり作ってくれたから
心ゆくまで堪能しました!!
あきちゃん、本当にありがとう〜





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昼間は水木しげる展を見に山梨県立博物館へ
原画は無いだろうな〜と思っていたのですが
原画から幼少期の絵画作品、妖怪や戦争モノはもちろん
童話を書いていた時代の作品と盛り沢山

緻密な背景画は老眼じゃ見えないくらい繊細で細かくて
離れたり近づいたりしながら鑑賞(笑)
すごく良かったです♪

カラー原稿を書く時の染め粉が欲しかった(笑)



濃厚で美味しかった1日♪







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静かなお盆




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台風のせいなのかお山は静かなお盆

車も少なくてちょっと夏休みと思えないくらい

ずっと行った事のないままの町中華の満福さん
多分20年近く営業してると思うのだけど
なんとなくタイミングを逃して伺わなかったのだけど
ここ最近美味しいと評判を聞いてお邪魔しました

実はお目当てのメニューがあったのだけど
それより気に入ったのが餃子
お肉たっぷりの小粒で安くてびっくり

他にも気になるメニューがあったので
もう1回チャレンジしたいと思います(笑)




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台風のせいで天気はコロコロ変わって
雨にも降られたけど蒸し暑い1日

冷菓を求めて麓ジェラートさんへ♪

麓ジェラートさんは夏休みらしく雨が降ってても大賑わい
チョット並んだけど今日はティラミスとイチゴ

イチゴ、超絶品でした♪
味見させてもらったスモモも美味しかった〜


このあといろいろお店を回ったけど
全体的に人がいない静かな感じだけど
ゆっくり堪能出来てラッキーでした






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ブラックビート




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知ってはいたけど今年初めて食べた
ブドウの品種のブラックビート

調べたら藤稔とピオーネを交配させたモノらしい
これは美味しいに決まってる!

ブドウがちらほら並び始めてデラウェアや巨峰
時々ピオーネを見かけるけどまだまだ高額
でもこのブラックビートかなり大きな房
(多分、400gはあると思う)
なのになんと400円でした

知名度のないものは安い傾向にあるので
これも安いのかな
だとしたら相当にお買い得な品種です

かなり早くに出荷できる品種らしいので
今はいろいろなとこにあるかも
パンパンの果実はシャリ感のある種無しの
糖度高い大当たりのブドウでした♪

ちなみにこれは長坂のよってけしでゲット






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ナスのヘタ




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私はナスが苦手で全く興味がないのだけど
決して味が嫌いなわけではないので
今年は人生で1番ナスを食べてるかも(笑)

Pubのあきちゃんから頂いたナス
ヘタが緑で形もぷっくりしててチョット可愛い
調べたら米ナスの種類らしい

言われるまで普段見ているナスのヘタが紫と
言うのも気が付かなかった(笑)





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今日のPubは大賑わい
予約無しで来るお客様が多くてびっくり

田舎でご飯を食べるときは絶対に予約をお勧めします
入れないと夕飯難民になります(笑)
リゾートだからって安心は絶対に禁物です

明日まで助っ人バイトしてます
皆様のお越しをお待ちしてます♪

要予約で(笑)






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絶対に知ってる!




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今日、お茶菓子で頂いたお菓子
あれ?絶対に知ってると思ったのだけど
名前には自信がなくて川崎のお店と記憶はあったのだけど
どこのお店?と聞いたら百合ヶ丘と言われて
川崎=百合ヶ丘とはならなくて
あれ、勘違いかなと思ったのだけど
子豚マークのマドレーヌの味は絶対に覚えがあって
ポラ日和の過去記事を検索したらありました!!


2017年2011年にミコさんから頂いた
リリエンベルグというお店のお菓子

名前の記憶は曖昧だったけど美味しいモノの味の記憶は
しかり覚えてた食いしん坊の私(笑)







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スツールを楽しむホピ




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小淵沢道の駅に人が溢れてました、The 夏休み!

そんな喧騒なんてモノともせず
我が家のニャンズはみんな平和で暮らしてます

ホピはひんやりシートを敷いたスツールがお気に入り
時々吹き出すくらい面白ポーズのホピ

土下座みたいなポーズは思わずinstaにアップしたけど
今日もセルフ腕枕からの・・・




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顎乗せ生首

ホラーからは程遠いけど可愛さ200%






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激美味ソーセージ♪




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先日遊びに来てくれた名古屋の友達から
美味しい贈り物♪

長野県の売木村にあるミラベルというお店
アルザスのロレーヌ地方出身のフランス人シェフが
自分の故郷に似ている村で始めたお店だそう

以前彼女からこのお店のソーセージを頂いて
あまりの美味しさに感激した話をしたら
2種のソーセージとキッシュを送ってくれました

写真で見ると大きさがあまりわからないと思うけど
このソーセージ、1本が200g弱のかなりのボリューム
肉々しい満足感半端ないです(笑)
ハーブやスパイスの配分が外国っぽい

届いた翌日に1番オーソドックスなシポラタを頂き
お米入りのソーセージとキッシュはまだストック


奥ちゃん&一美ちゃん、本当にありがとう〜

いつかお店に直接食べに行きたいな〜







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ハズレのスイカ




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スイカがいろいろ並び始めて
先日ゲットした小玉スイカが大ハズレ(笑)

今まで何度も小玉スイカを買っているけど
ハズレは初めて

この辺りの道の駅や野菜直売所でスイカを買うと
「中が白かったら交換しますからね」と
言われるけど今まで無かったからハズレなんて無いと
勝手に思い込んでいたけどありました

白いだけで甘いかも?とちょっと食べてみたけど
酸っぱくて果物では無いな
週末はスイカリベンジだ〜っっ!!



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世間は夏休み




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お山は平日でも賑わっていて
道の駅はかなり混雑してます

リゾナーレもピーマン通りに
週末は食べ物からクラフトなど
いろいろなお店がぎっしり

ソフトクリームを買いに行ったのに
インパクトのある見た目にやられて
買ってしまったおにぎり(笑)

カレーの炊き込みごはんに大きな具を乗っけた
おにぎらずっぽいけどおにぎり

味玉1個どーんとか大きな角煮がどーん

焼きモッツアレラが美味しそうでゲット

絶対に温めたほうが美味しいと思うけど
暑かったのでそのまま食べたので
最大限の美味しさは引き出せなかった(笑)


リベンジしたいわ〜






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絶品ホットドッグ♪




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小淵沢ラティスさんの夏期営業が
8月3日(木)〜8月12日(土)までスタート
紅茶やスコーン以外にもY's yardの超人気メニューの
ホットドッグが頂けると聞き早速お邪魔しました♪

ボリューミーな正統派ホットドッグとポテトチップス
アイスティー(コーラもあり)とデザートの
ティーゼリーが付いて1,100円のお値打ちセット

名古屋の友達も八ヶ岳の知人からも
最高に美味しいと聞いていながら
タイミングが合わず今回やっと頂く事が出来ました
噂に違わず絶品!!

サンドイッチやホットドッグの様に具材をパンに挟み込む
お料理って本当にバランスが大事でこのホットドッグ
パーフェクトです(笑)

炒めたキャベツとソーセージとパンが絶妙
キャベツの塩胡椒のバランスが良過ぎて
別添えのケチャップ&マスタードをつけ忘れたくらい美味しかった(笑)

たっぷりアイスティーも嬉しいし喉越し爽やかな
ティーゼリーも丼サイズで食べたいくらい

12日までですが売り切れ次第終了らしいので是非♪

ブランチでもランチでも小腹が空いたおやつにも最適です


私も期間中もう1度食べに行く!!!





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ワンプレートランチと杏パフェ




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富士見のmamemura coffeeさんでの
出張イタリアンのバール&ランチイベント

バールはワンコインで全てのメニューが
楽しめる魅力的なモノだったけど都合がつかず
今日のワンプレートランチにお邪魔しました♪

本日のパスタはミートソース
それにイタリアン惣菜6種類のワンプレートランチ
夏野菜たっぷりでちょっとづついろいろ楽しめる
美味しいプレートでした♪

美味しいコーヒーとデザートまで頂き
久々の富士見を堪能(笑)





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そしてSちゃんのinstaで知った
香ル菓子店さんの杏パフェ!!
杏のコンポート、ドライ杏、杏のソルベと杏づくし♪

最終日と聞き予約して取り置き!!

甘酸っぱい杏を隅から隅まで楽しめる逸品
めっちゃ美味しかった〜






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絵面が地味だけど




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菊が作ってくれたスズキとホタテのパン粉焼き

ソースも作ってくれてすごく美味しいのに
つめが甘いと言うか・・・
盛り付けのセンスを端折り過ぎて超地味飯(笑)

トマト煮込みやプチドリアも添えて
お洒落ワンプレートにすれば良かったのに
食べたいのが先で残念!



信じて貰えないかも知れないけど
食のクオリティはめっちゃ高いのです、これでも(笑)






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丸見えだよ、ホピ




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水道の蛇口から水を飲むのが大好きなホピ

トイレの前で出待ちして待つほど
「ささ、こちらへ!手を洗いますよね!!」
と鳴きながら蛇口からの水を待つ

水が出たらもう我先にとど真ん中を陣取り
心ゆくまで新鮮な水を堪能

肛門が丸見えでも全く気にせず
それよりはずっとずっとフレッシュな
水を飲んでいたいホピなのでR




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パイナップルケーキ祭り




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バイト先の人が出張で台湾に行って
いろいろなお店のパイナップルケーキを
買って来てくれて食べ比べをしましょうと
女子会が始まった(笑)

お店によって味が違ってパイナップル100%って
お店は少ないそうでほとんどが冬瓜が混ざってるんだって

パイナップル100%じゃなくても
生地の感じやフィリングの硬さもそれぞれで
どれもとても美味しかった♪




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パイナップルケーキとは別に老婆餅(ラオボービン)
と言うケーキもあって老婆の餅ってすごい名前だなって
思っていたら老婆=奥さんとか妻って意味らしく
奥様のケーキらしい

感心してたら若い女子が「ステラおばさんっ的なて感じっすね」って
発言して成る程!と妙に納得してしまった
漢字で女が古いって書いて姑っての嫌だなって
常々思っていたけど老婆=奥さんや妻ってもっと嫌だな(笑)




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そして私のお気に入りガリガリくんのゴールデンパイン

パイナップル繋がりで(笑)






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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ネットショップopenしました!

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