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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

陸の宝珠




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美味しいモノ友達のRさんのお姉様から
季節限定の宝石の様なお菓子を頂いた♪

これ鎌倉の源吉兆庵のお菓子

生のマスカットオブアレキサンドリアを
本当に果実の皮の様にうす~い求肥で包んで
お砂糖でコーティングしてあるという逸品

口に入れるとぶどうの果汁が
これでもかってくらい広がって
見た目からは想像出来ない食感
殆ど果物なのにチョットの求肥とお砂糖で
こんなに上品な和菓子になるってまさに職人技!

季節の和菓子って良いよね~

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Comment

kisakiさん、こんばんは^^
ご無沙汰です。お山の風を分けてもらいにやって来ました。

源吉兆庵!とても懐かしくって、コメントせずには
居られませんでした。
こちらのお店、NYに支店があるんですよ。
それで、NYに行くたび、和菓子が恋しくなるたびに、
お取り寄せなんかもして和菓子欲を満たしていたのです。
随分とお世話になりました。
それにしても、美しい佇まいですね。。。。
葡萄好きな私としては、これからが楽しみなシーズン!

ところで、お伺いしたいのですが、
お盆に数日実家へ帰省するのですが、
時間が上手く都合つけば、清里のテイールームへ・・
などと考えているのでした。
お盆休みは、夏季休業でしょうか?^^;

Re: タイトルなし

> Miyu さん!!
お元気そうで本当に良かった!

双方のblogを拝見しまして…、素敵なお出かけでしたね。
私も置手紙を何度も残そうと書いては消しを繰り返してました。
何て言うか…、どんな言葉を羅列しても陳腐になってしまいそうというか
私が伝えたい事が上手く言葉で羅列できませんでした。
でも、是非彼女に会いに行って欲しいと…いや会った方が良いと思っていたので
Blogを拝見して本当に嬉しいってのも変ですが
なんかホッとしてました。

それは
さておき源吉兆庵!
NYに支店があるんだ!!しかもあの繊細なお菓子が
NYで食べられるなんて素敵ですね。
私の海外在住の友人も日本食材は手に入っても
美味しい生菓子は無いといってて、たとえカステラのようなお菓子でも
送ると本当に喜んでくれました。
葡萄、良いですよね~♪

ロプチューティーガーデンさんは8月は水曜定休のみです。
先程、神ちゃんに確認したら
とてもmiyuさんに会いたがっていました。
(是非、お店を見てもらって紅茶を振舞いたいのだと思います)
是非、お立ち寄りください。
出来たら私もご一緒させてくださいな♪
ちなみにテラス席はワンちゃんOKです。
ベルちゃん用にキュウリを用意するよう申し添えておきます(笑)

kisakiさん、ありがとうございます^^
それから、沢山心配かけてしまって、ごめんなさい。
もう、大丈夫ですよ^^

お店、水曜がお休みなんですね?
お盆なので実家の行事などもあり、
上手いことそちらに出向けると良いのですが・・
あーでも、行きたいのです!(*^_^*)
そして、清里にもう一箇所、行きたいところがあって・・。
ベルはお天気とも相談ですね~!
kisakiさんにもタイミングが合えばぜひ逢いたいです~!

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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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