パンプディング

台風後肌寒い日が続いていた八ヶ岳

一転、今日は蒸し暑い１日
アトリエで粘土を練っていると
滝の様な汗っっ！

そんな灼熱な日の夕方
菊が悠山房デザートを差し入れしてくれた♪

大好きなパンプディング！！
甘くしっとりしてギュッと詰まった生地に
キャラメリゼしたリンゴと胡桃
（残念ながら胡桃はアレルギーで食べられないのだけど）

ほろ苦のシロップをたっぷりかけて頂きます


染みるわ～、極上スィーツ！！