今度はべっこう飴

飴の話を書いた翌日に
マッキーから出張土産に飴を頂いた！
タイムリー♪

水飴とは違って今度はざっくりと砕いた
ブロックのべっこう飴
他にも抹茶、黒糖、ゴマ味の詰め合わせ


ちなみに江戸時代って結構飴屋さんが
繁栄していたらしく、水飴屋さんや
飴細工の職人が大勢居たらしい

水飴は庶民の大事なスィーツだったとか

そう言えば昔話にも「子育て幽霊」って
死んじゃったお母さんがお墓の中で
飴で子供を育ててたって話があったもんね








まるで鉱物のような美しい飴♪

鉱物好きとしてはたまりません