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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

レタスと胡瓜のナムル風









レタス天国のkisaki邸
生のレタスを消費するには限界があって
そんな時のお助けメニュー

胡瓜を胡麻油でしんなりするまで炒めて
塩こしょうとコンソメで味をつけたら
レタスを投入後さっと炒めて胡麻で和えます

熱々も良いけど冷めても美味しい
暑い日には最適のメニューです


これだとチョット固い芯の部分や
外側の固い葉っぱも全て美味しく食べられます



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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ネットショップopenしました!

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