バームクーヘン

KANちゃんから頂いたバームクーヘン
静岡のお店のものだそうで
しっとり系でチョット洋酒が効いたお上品バームでした

バームクーヘンは大好きなお菓子で
いつかは自分でも作ってみたい
以前、ホットケーキの生地を薄く焼き重ねて
作った事があるけど恐ろしく不味かった…

何件かお気に入りのバームクーヘンの店はあるけど
最近感動したのはねんりん家のバームクーヘン

味がしっかりしていてゴツゴツしたヴィジュアルも
迫力がありました