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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

友さんのベーコン










traxのClosing Partyで美味しいお料理やデザートを
作って下さったデザイナーの友さんから
手作りベーコンを頂きました♪

とても美味しいと評判のベーコン
traxで生ベーコンを味見させて頂いたら
噂通りの絶品!
塩加減やハーブの香り脂の甘みが絶妙
もう、その場で美味しいバケットにサンドして食べたい!
冷えた白ワインが飲みたいと絶叫

友さんの丁寧なお仕事のベーコン
私も心して戴きます♪





DSC09506.jpg



美しいピンクと艶やかな薫製肌(?)

これでじっくり脂を出して
カルボナーラ作ったら美味しいだろうな〜

制作の目処が付いたら
久々に本気カルボナーラ作るぞ!!


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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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