オレンジ＆エルダーフラワーマーマレード

IKEAで売ってるマーマレード
オレンジ＆エルダーフラワー


以前エルダーシロップを作った時に
エルダー＆オレンジのシロップも作って
あまりに美味しくてびっくり！

最初はオレンジで折角のエルダーの
香りが消えちゃうじゃんと思ったのだけど
むしろマスカットのような香りの後に
ふわっとオレンジの残り香みたいな感じで
あっという間に飲み干してしまったモノ

そんな最高ユニットのジャムがあると聞き
ず〜っと食べて見たかったんだけど
今週末U夫妻が買って来てくれて
やっと手に入れました♪

シロップ同様良い感じ

そろそろお山も寒くなって来たので
これに生姜をプラスして
スペシャルホットエルダーも楽しめます！