春の晩餐会

お山も暖かくなって来ました
アトリエ作業にも優しい季節

ここのとこ私は引きこもって制作
あ〜、美味しい物食べたいな〜と思っていた所に
晩餐会へのお誘い♪
喜び勇んで出かけて参りました


毎度の事ながらすごいお料理！
料も質も素晴らしいっっ

写真は蕪の田楽
お花の形にカットされた蕪に
ピーナッツ風味のお味噌
盛り付けは私がやらせて頂きました♪









どのお料理もとても美味しいのだけど
すごいのが全てのお料理のソースも
ドレッシングも手作りでかなり凝ったモノ

ローストビーフにはバルサミコ仕立てのソースが
添えられていましたがお肉の焼き加減が絶品！

皆でワイワイ食べるのが１番美味しいのだけど
本当にいろいろお勉強になる夕べです