名古屋コンパル

名古屋の老舗喫茶店のコンパル
創業は昭和２２年だそうです

そこはサンドウィッチとアイスコーヒーが有名
アイスコーヒーはまるでひつまぶしの様な
コンパルルールがあります

注文すると氷の入ったグラスと
アイスコーヒー用に抽出された
濃いコーヒーが運ばれて来ます

最初はHOTで１口
次にお砂糖を入れて好みの味にしたHOTを１口
最後に熱いコーヒーを一気に氷のグラスに移して
アイスコーヒーを楽しみます

香りが本当に良くて氷が溶けて
冷えた時に１番良い濃度になるというモノ

今回は観光が全く出来ないカオルさんと
朝から晩までディープな名古屋堪能しました

カオルさんは今日八ヶ岳に帰還
日曜日までは私がギャラリーで皆様のお越しをお待ちしています！