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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

季節外れのクレソン










Y邸のお庭には小川が流れてて
今年の暖冬に騙されて季節外れのクレソンが群生


清流でしか育たないクレソン
お山に来るまでは付け合わせぐらいでしか
食べた事が無かったのだけど
煮ても焼いても生でも美味しい万能野菜


それをこんなに大量に頂きました♪





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贅沢にポタージュにしました

ほのかに苦みがあるので玉ねぎと一緒にポタージュに



爽やかな濃い緑の味♪
レッドペッパーを添えたらX'masっぽいね〜










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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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