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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

かどふくさん









名古屋人のくせにきしめんが苦手な私

けど、実家の近くの小さなお蕎麦屋さんを
八ヶ岳の友達藤原夫妻が絶賛してたので
お邪魔しました♪

私は全く知らなかったのだけど
幅広きしめんが有名とか

で、早速オーダー

薄くてペラペラで麺類と言うより
東北地方のせんぺい
不思議な食感だけど鰹出汁の汁にはよくあってて
未知のきしめんを堪能しました♪





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すいとんみたいなシンプルなモノ






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八ヶ岳の原村から蕎麦粉を取り寄せて
お蕎麦を作っている、本来はお蕎麦推しのお店

店内には原村の文字がいっぱい

お客様の9割はお蕎麦をオーダー
なので、私もざるを1枚注文

粗びき蕎麦粉の太めのお蕎麦
つゆの絡みはとても良い
私の好みのお蕎麦では無かったけど、お店は大盛況

私は蕎麦通じゃないけどやっぱお山のお蕎麦は
クオリティが高いんだな~(笑)





201512282304084a4.jpg



価格は驚く程リーズナブル!






201512282304080dd.jpg



きしめん類はもっとお安い!

丼ものやサイドメニューやお酒は
とても充実してて常連さんもいっぱい


とても魅力的なお店でした♪
藤原君、教えてくれてありがとう~!










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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ネットショップopenしました!

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