ういろう

名古屋の有名お菓子のういろう

1度はお土産とかで頂いた事があると思うのですが
私は名古屋のういろうが苦手
山口県の蕨粉を使ったういろうを初めて食べた時に
名古屋も蕨粉のういろうにすれば良いのに！
と真剣に思ったもの


が、名古屋にもめちゃくちゃ美味しいういろうがあります

米粉のういろうだけど有名メーカーのものとは別モノ！


年末に帰省すると大須の中公設市場という
市場の中の近藤フルーツさんと言うお店で
売っていて毎年必ず買っていたのに
その中公設市場が閉店してしまい買えなくなってしまったので
先日、このういろうを作っている
名古屋市の中川区にある「かわ瀬」さんへ買いに行きました


ご家族で経営されてる小さな和菓子屋さん
便利の良い場所にある訳じゃないのに
朝からお客様が途切れる事無く来る人気店

お饅頭やカステラがまんべんなく売れていて
どれもとても美味しそう


私はこのういろうしか買った事が無いけど
今度は他の和菓子も買ってみよう〜♪

ういろうが苦手な方にも是非1度は食べて頂きたい絶品です♪