お好み焼き

今日、ちょっと盛り上がったお好み焼きネタ

関西風や広島風、モダン焼きと盛り上がった末
必ず入れる具について多種多様

変わりどころではスルメ
イカの代わりに必ずタコって言う子もいて
確かにたこ焼きを考えると合わないわけがない

私もお好み焼きは大好きで目の前で焼かれた
鉄板お好み焼きも大好きなんだけど
食べ歩き用に作られたお好み焼きも好きって言ったら
みんな知らないという

えっ？名古屋文化？


広島風に薄くクレープ状の生地に
キャベツと豚肉と卵
それを半分に折ってアルミホイルと薄紙で
包んで歩きながら食べられちゃうおやつお好み焼き
今日の写真はそのお好み焼き

あっ、たくあんを入れるって人もいた！

ご当地お好み焼き、面白い