雪景色の4月

お天気の神様のエイプリルフール
なんと今日は真白な雪景色

SNS上は真っ白な4月1日の景色がいっぱい

そんなホワイトスプリングに
悠山房さんの営業スタートです♪


毎年初日には必ずお邪魔して美味しいお料理を堪能


本日はチキンのハーブバター包み揚げを
悩みに悩んでチョイス！
他にもポークのカシスソース煮込み
ホタテと蛤のドリア、選べないものだらけ











デザートは春メニューのテッパン
いちごのタルト♪












ポタージュは春キャベツ

若草色の美しいスープは甘くて
身体に染み込みます
春だな〜♪













毎年シーズン初めに振舞われる生チョコ

滑らかで絶品



１番好きなレストラン、今年も通います♪

そして明日から春の修羅場に突入なのも
毎年のお約束













たまごの花器にはフキノトウが植えられてました

冬眠から覚めたカエルの様に
妙に詩的で感激♪♪