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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

シーズン到来♪




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大好きなレストランの悠山房さんの営業が
今日からスタート!!

早速お邪魔しました♪
オーナーと熱いハグを交わしOPENのご挨拶

大きなテーブルには某有名美人陶芸家の作品に
ダンコウバイが生けられてました♪

素敵!!





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蛤のドリアと悩んで悩んで
やっぱ大好きなチキンのハーブバター包み揚げ

さっくりとしたチキンのフライから
ハーブバターがトロトロに♪
プチベールや根菜や小蕪の素揚げも
美しくて美味しい!!

やっぱ悠山房さんのお料理は裏切りません♪

写真はないけどほうれん草のポタージュも♪♪





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デザートにはイチゴのタルト!

こちらも安定の絶品デザート






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毎年、OPENの時だけ振舞われる生チョコも
滑らかでコーヒーに合うプチガトー



今年も悠山房さんの美味しいお料理をご褒美に
制作頑張る〜っっ!!


新しいスタッフのTちゃんも
初々しくて悠山房さんにぴったりの空気感
私は遠い昔に無くしてしまった可愛い女子オーラ満載です












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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

ネットショップopenしました!

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