菓子屋ギンガさん

先日、スクリーニョでゲットした
菓子屋ギンガさんの焼き菓子！

焼き菓子にバター、卵、牛乳は必須と
思っている私はいわゆるヴィーガンスィーツが
美味しいと思ったことはなくて
不味くはないけど美味しくない
リピートしたお店は今までになかったのだけど
ギンガさんは私の固定観念を覆す美味しさ！

どのお菓子も本当に美味しくて
私はすっかり魅了されてチャンスがあれば
必ずゲットするお気に入り

卵もバターも牛乳も使ってなくて
なんでこんなに風味豊かでサクサクで美味しいの〜？

材料のバランスがプロ技なんですね
きっとレシピが完成するまでは
何度も試行錯誤があったはず

形も大きさもセンス良くて本当に大好き！！


食べ終わっちゃうのが寂しくて
毎日少しづつ味わってます♪