ひっさびさのランチ!!

ゴミの事やクーガーの事や自分の歯医者も重なり
何だかバタバタの9月
全くゆっくりランチに行けてなかったけど
今日は久々にランチ!!
ランチメニューが変わったロ・スコヤットロさんへ♪
パスタがメインの2,000円(税別)のランチと
メイン付きの3,000円(税別)のランチと悩んだけど
久々だし、いろいろご褒美で3,000円をチョイス
ま〜っ、美味しかった!!
最初に出て来た1口前菜は
栗の渋皮煮と生ハムと
エスプレッソ風味のクリームシュークリーム
1口でパクッと♪
エスプレッソクリームと生ハムが不思議と合う!
あっ、栗は抜きました(笑)

シェフから1品プレゼントされたのが
自家製ハムにくるみのキャラメリゼ
カリッカリのくるみが美味しかった〜

前菜の1皿目はカダイフに包んだカマスのフリット
きのこクリームソース
パリッパリのカダイフの中に
ふっくらカマス♪

前菜2皿目が丸茄子のココット焼き
スカモルッツアチーズ&トマトソース
食べたよ〜、嫌いなナス!!
ちょっと苦味があったのはナスなのかチーズなのか
私は好きな苦味♪

パスタはポルチーニと自家製ソーセージの
クリームソースのフィットチーネ
パスタは2種から選べてもう1種類は
秋刀魚とフルーツトマトのスパゲッティすだち添え
こちらも悩んだけどやっぱポルチーニ♪
香り高くて美味しかった〜♪

パスタまででもうお腹いっぱい!!
すっかりデザートモードでいたら
信玄鷄のコンフィが出て来ました(笑)
グリーンペッパーソース、お腹がいっぱいじゃなかったら
もっと美味しく食べられたのに〜
皮、パリッパリでほろっと取れる
ジューシーなお肉♪

で、デザート!!
これが絶品でお決まりの私の台詞だけど
「洗面器で食べたかった!!」
ライムとグレープフルーツのグラニータに
シャインマスカット、その上に白ワインのジュレ
間違いないでしょ(笑)
コンフィの後だからさっぱり!
甘みと酸味のバランスも良くて
ちょっと蒸し暑い今日はひんやりデザートがしみる
大満足のランチ!やっぱスコヤットロは美味しい!!
この2種のランチ、たっぷり食べられる自信のある方は
絶対に3,000円のランチをお勧め♪
最初から最後まで全部美味しくて大満足!!


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