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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

ズッキーニのPokeソース焼き











ご近所さんから大きめズッキーニを頂き
スープかラタトゥユかと思いながら
料理を作るのが面倒だった日

ふと、友達から貰ったハワイのお土産のPokeソース

甘辛な味だったので厚めに切ったズッキーニを
焦げ目がつくまでソテーしてから
Pokeソースを絡めたら激ウマ!!

半分だけ食べるつもりだったのに
残りもソテーして1本ペロリ♪

Pokeソースはごま油が香る
お醤油ベースの照り焼き風の甘辛味
ズッキーニとの相性は驚きの良さ
ズッキーニを照り焼きなんて考えた事なかったけど
これ、はまっちゃいました(笑)







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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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