雪こんこ

めちゃくちゃ可愛いお菓子を頂きました♪
雪こんこっていう名前

蓋をあけた瞬間に思わず、わ〜っと声が出ました

真っ白で可愛い和三盆の干菓子、雪の金平糖！！
クーガーの月命日を覚えてくれた方からのサプライズで
感激してしまいました

見てるだけで気持ちがふわっとする様なお菓子
この雪の金平糖が不思議な食感で
金平糖より優しい甘さで軽くて中に小さなあられ？

で、調べてみたら新潟地方の伝統菓子でゆかりっていうそう
そのまま食べるのももちろん美味しいのだけど
お湯に浮かべて風味を楽しむのだとか

早速雪だるまと一緒にお湯に浮かべてみたら葛湯みたい
葛湯ほどのとろみはないけど、うっすらとしたとろみと
ほんのりの甘みが体に優しい（笑）

多分お茶やコーヒーに入れても美味しい


浮き星っていう可愛い商品もありました




Iさん、本当にありがとうございました！
可愛くて美味しくて優しいお菓子に癒されまくりです♪