いちごのモンブラン

あるレストランで頂いたデザートの
いちごのモンブラン
美味しかったのだけどちょっと想像と違ってた
そもそもモンブランんってネーミングの由来は?
って友達と話してたのだけどwikiって見たら
「山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。
名前の由来は、アルプス山脈のモンブラン
(フランスとイタリアの最高峰)であり、
フランス語で「白い山」を意味する。
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。」
(Wikipediaより)
なるほど〜、Wikiの説明通りだけど
このいちごのモンブランはいちごのジェラートに
いちごのクリームとメレンゲ添え
スポンジ生地があると思ってたので
ちょっと物足りなくて別の店で
別のデザートも頂いたと言い訳してみる(笑)


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