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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

グリーンピースのポタージュ










今日のPubの黒板メニューにあったのが
グリーンピースのポタージュ!!
これが食べたかった〜♪

先日テレビで伝説の家政婦・志麻さんが作ってた
プチポワ・フランセーズ(グリーンピースが主役の料理)
を見てから生のグリーンピースを探し回って
見つけたグリーンピースはちょっと発芽が始まってたので
ちょっと皮が固すぎて思った食感にならず
全部ポタージュに作り直したのだけど
やっぱ皮のざらつきが残って不完全燃焼

今日やっと美味しいグリーンピースのポタージュにありつけて
私のグリーンピース食べたい欲求が昇華した(笑)


最近、以前にもまして好きなものの
美味しくなかった記憶は修正しないと気が済まない













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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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