超極細！

来ました、来ました、噂の超極細麺の白髪♪

佐藤可士和氏デザインの洒落たパッケージで（笑）











１パッケージ45g
細い立方体はまるでお香でも入っているような
スタイリッシュなデザイン
100円玉の直径より細い立方体です










で、中の麺の驚きの細さ！
なんだこれは？

普通の素麵より細めの素麵と並べても
桁違いの細さ、細すぎて半透明に見える











早速頂いてみました！

レビューでも賛否両論で美味しくない
って意見の方が多い感じだったけど
これは絶対に茹で方が難しいはずだ！と
沸騰したお湯の火を止めた状態で乾麺を投入して１分
よ〜く冷水で洗って締めてみたら
普通に美味しかった！
すごくよく似た食感の食べ物があるのだけど
それが思い出せない！
噛んだ瞬間にほろほろと崩れるような・・・

こんなに細いのにちゃんと細いなりのコシもあって
食べてみて気が済んだ（笑）

白龍の方は白髪の倍の0.6mmらしいです


それにしてもこれが手延べなんて職人技ってすごいな〜