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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

玉ねぎの味噌漬




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昔は漬物とか苦手で全く食べなかったのに今は大好き♪

自分でぬか漬けを漬ける日が来るなんて思わなかった(笑)



先日、長野に行った時にもついつい
美味しそうなお漬物を見ると手に取ってた

木の花屋さんで買った玉ねぎの味噌漬
丸ごと玉ねぎが味噌漬けになっていて
本当はこんな風に食べるモノじゃなくて
細かく刻んで食べるのだと思うけど
シャキシャキで甘辛な玉ねぎは箸が止まらない
ビールが進みます(笑)

この玉ねぎが漬かっていた味噌だれがめちゃくちゃ美味しくて
お豆腐にかけたら絶品♪

ちょっと赤味噌が恋しくなってきた(笑)


明日は暑くなるらしいけどやっぱ今晩も肌寒いお山の秋






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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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