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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

激美味ゴーヤチャンプル♪



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最近お気に入りのレシピサイト白ごはん.com
あきちゃんに教えてもらって愛用中

ちょっとした出汁の取り方や
下ごしらえのワンポイントとかで
普通に作ってたものがぐっと美味しく出来上がる


今日、菊が作ってくれたゴーヤチャンプル
めちゃくちゃ美味しくて今までで1番食べたかも(笑)
好きな料理だけどゴーヤの苦味がなかなか
上手く取れなくて苦味の種のあるゴーヤチャンプルばかり
作っていたけど今日のチャンプルは程よい苦味と
シャキシャキ感と無限に食べられる(笑)

で、こちらも白ごはん.comで作ったらしい


ますますお気に入りの白ごはん.com







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ポラ日和

ゆるゆるお山暮らしkisakiのphot日記     日々何かしらの写真は撮っているけど その日のベストショットを出来る限り毎日 アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも22年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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