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ポラ日和

1枚の写真とひと言日記

海ぶどう塩




DSC06844.jpg



昨日に引き続きお塩ネタ

これ、海ぶどう塩というもの
海ぶどうに含まれるミネラルと沖縄の海水塩で
作られているらしいのだけど、これが美味い!


うっすらと緑色で袋を開けただけで
海産物の香り
最初はよくあるご当地土産だろうと
チョット馬鹿にしてたのですが先日お取寄席までしてしまった

絹ごし豆腐にチョットかけて頂いたり
やっぱ海草を使う料理に使ってます♪

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Comment

kisakiさん、こんばんは!
引越しの準備も佳境に入り、ここまで来ると
開き直り精神がムクムクと頭をもたげて来ております^^;
多分、何とかなりそうなレベルにまでは片付きました。

このお塩!!
すごーーっくそそります!
だって絶対に美味しいって顔してるんですもん!
粉末なのに不思議。
元の海ぶどうが私の目には残像として
しっかり映っていますーー。

Re: タイトルなし

> miyuさん
こんばんは~、そちらも雪だったのですね。
こちらも重た~い雪が降ってあっという間に溶けました。
週末、また降りそうですね~。

このお塩、本当にお勧めです!
東京なら沖縄食材を売ってる店とかでお手軽に手に入りそうだし
機会があったら是非試してみて♪
先日は白身魚のソテーの味付けに使って大正解でした。

日曜日にmiyu邸に来ると言う天使が気になるっっ。
是非blogにアップして下さい。

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ポラ日和

ゆるゆるお山暮しkisakiのphot日記日々何かしらの写真は撮っているけどその日のベストショットを出来る限り毎日アップ出来ると良いな~

プロフィール

kisaki (Yukiko Saito)

Author:kisaki (Yukiko Saito)
大好きな八ヶ岳で工房SPIRIT設立!
なんだかんだとお山暮らしも23年目♪
作品を作りながら
日々の暮らしを楽しんでます。

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